Der Jahrgang 2015 bescherte einige trockene Trümpfe wie den mineralischen Riesling Oelberg »Im Taubennest« und den feinwürzigen Orbel »Steillage«. Klasse aber auch die fruchtigen Rieslinge Brückchen »Herzstück« (enorm rassig), Paterberg (herrlich üppige, förmlich...
Hier hat sich einiges getan ! Die 2014er sind stärker denn je ! 88 Punkte Riesling Spätlese – 2014 Niersteiner Hipping »Flächenhahl« 87 Punkte Riesling Spätlese – 2014 Niersteiner Oelberg »Im Taubennest« 87 Punkte Riesling Spätlese – 2014 Niersteiner...
… hier setzt ein scheinbarer Exot wie der Grüne Veltliner starke Ausrufezeichen – mit Schmelz, Grip, Saft und dem berühmten Pfefferl im Nachhall. Bei seinen Rieslingen bietet der junge Sebastian Strub Finesse pur: federleicht gespannte Kabinette, aber eben...
… Die trockenen Spätlesen aus dem Oelberg, Orbel und Rosenberg erinnern an einen kühlen Gebirgsbach, ebenso die Rarität Grüner Veltliner… Auch halbtrockene Gewächse sind ein Genuss (Oelberg und Hipping). Ein besonderer fruchtiger Wein ist der herrlich...
