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GUTSWEINE

Von trocken bis lieblich. Bodenständige und ehrliche Weine für jeden Anlass. Der Einstieg in unser Sortiment. Aus gutseigenen Weinbergen in Nierstein und klassifizierten Rebsorten. Der Fokus liegt klar auf den für die Rebsorten typischen Aromen.

ORTSWEINE

Trockene und terroirgeprägte Weine aus den besten Weinbergen Niersteins. Sie sind Botschafter des einzigartigen Terroirs und Kleinklimas. Traditionelle Rebsorten, hochwertige Weinlagen und geringere Erträge sowie vollreifes Lesegut sind Grundvoraussetzung für diese Weine. Neben der Rebsorte sind die Weine mit dem Herkunftsort gekennzeichnet.

Ertrag: maximal 75 hl /ha                                          Vermarktung:  ab 1. April

LAGENWEINE

Große Lagenweine enstammen immer Großen Lagen - nur die besten Weinbergslagen mit historischen, klimatischen und/oder geologischen Besonderheiten tragen die Lagennennung auf dem Etikett. Die Lagenweine stellen die hochwertigsten Vertreter ihrer jeweiligen Rebsorte dar. Je Rebsorte gibt es nur einen trockenen Lagenwein je Lage. Selektive Handlese, gesunde Trauben werden spontan vergoren und reifen mindestens ein Jahr in unserem Keller und geringe Erträge sind Voraussetzung für diese Weine.

Ertrag: maximal 55 hl /ha                                          Vermarktung: ab 1. September

Dreistufige Qualitätspyramide
Trocken

Trocken
Dieses Zeichen steht fĂĽr Weine mit einem trockenen Geschmacksbild.

Feinherb

Feinherb
Weine mit diesem Zeichen haben einen Hauch natĂĽrlicher FruchtsĂĽĂźe.

Lieblich

FruchtsĂĽĂź
Weine mit diesem Zeichen besitzen die Opulenz von vollendeter Restsüße im Zusammenspiel mit einer attraktiven Fruchtsäure.

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Angaben bei den einzelnen Weinen: A: Alkohol in % vol. – RS: Restzuckergehalt in g/l – S: Säure in g/l
Alle trockenen und feinherben Weine sind deutsche Qualitätsweine, alle feinfruchtigen Weine sind Prädikatsweine und stammen alle aus eigenen Weinbergen in Nierstein. Sie werden in 750 ml Flaschen angeboten und enthalten Sulfite.