Paterberg

Diese Lage zeichnet sich durch kräftige Kalksteinformationen aus. Sie liegt auf dem hügeligen Plateau, noch ein wenig höher als das Brückchen. Sie bietet den Trauben eine exzellente Belüftung, die für die längere Reifeperiode besonders wichtig ist, denn wir ernten im Paterberg grandiose, langlebige Spitzenweine mit einem markanten Fruchtsäurespiel, die von einer klassischen Restsüße geprägt sind.